◆ ストーリー
中央アルプスの麓・長野県宮田村にあるマルス信州蒸溜所の“ご当地ボトル”。観光土産や地元向けに長野県内限定で展開されている定番ウイスキーで、蒸溜所名「信州」を冠したシンプルな一本。冷涼な気候で熟成させた自社原酒を中心に、海外原酒(グレーン含む)もブレンドして、飲み飽きない柔らかさを目指している。
◆ 製法とスペック
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タイプ:ブレンデッドウイスキー(モルト+グレーン)
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アルコール度数:40%
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容量:720ml
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製造元:本坊酒造 マルス信州蒸溜所(長野県宮田村)
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特徴:長野県内限定流通(お土産需要向けのローカルボトル)
◆ テイスティングノート
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香り:蜂蜜、バニラ、熟したりんご、ほんのり穀物の甘い香り
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味わい:麦芽の甘みとキャラメル、やさしいスパイス、微かなウッディビター
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余韻:軽やかにフェードアウトし、蜂蜜の甘みとほろ苦さがバランスよく残る
◆ おすすめの飲み方
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ストレートで素朴な甘みと穏やかなビターを確認
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少量加水でバニラ&りんごのフルーティさが前に出る
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ハイボールにすると軽快で食中向き。和食や山菜天ぷらなどとも相性◎
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おつまみはドライフルーツ、ナッツ、ミルクチョコあたりが鉄板


