◆ ストーリー
オークニー諸島のスキャパ蒸溜所が2015年にリリースしたフラッグシップのノンエイジ・シングルモルト。名称「Skiren」は古ノルド語で“きらめく青空”を意味し、島の澄んだ夏空をイメージしている。
◆ 製法とスペック
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アイランズ（オークニー）産シングルモルト
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ローモンドスティルによる柔らかな酒質
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熟成樽：100%ファーストフィル・アメリカンオーク（バーボン樽）
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容量 700 ml / アルコール度数 40%
◆ テイスティングノート
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香り：洋梨、パイナップル、レモンピールに蜂蜜と淡いヒース
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味わい：クリーミーでハチミツ、バニラ、りんご、トロピカルフルーツ
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余韻：蜂蜜の甘みとほのかな潮気がやさしく続く
◆ おすすめの飲み方
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常温ストレートでフルーティさを満喫
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1〜2滴の加水でバニラの甘みがさらに開く
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軽めのスモークサーモンや蜂蜜がけチーズと好相性
